Как

Как приготовить пиццу на мангале

Как приготовить пиццу на мангале


На присыпанной мукой поверхности распределите тесто руками в форме пирога размером около 12 дюймов. На этом этапе смажьте одну сторону пиццы оливковым маслом. Это будет сторона гриля, направленная к пламени.

Разогрейте гриль на сильном огне. Когда гриль нагреется, положите его смазанной стороной вниз и убавьте огонь до минимума. Готовьте тесто на гриле 3 минуты, оно начнет пузыриться, и это нормально. Теперь удалите тесто и верните внутрь.

Теперь смажьте маслом другую сторону теста, переверните ее и накройте стороной, которую вы уже приготовили на гриле. Снова увеличьте огонь на гриле, а когда он станет горячим, уменьшите до минимума и сдвиньте пирог по ингредиентам вверх.

Закройте крышку на 3-5 минут, сыр должен растаять, и вы готовы к употреблению.

Салями и четыре сыра

Курица и соус песто


Смотреть видео: ПРОСТАЯ и ВКУСНАЯ ПИЦЦА НА КОСТРЕ!ГОТОВИМ КРУТУЮ ПИЦЦУ НА УГЛЯХ.